Сообщения

Сообщения за 2013

Сырные наггетсы рецепт. Как приготовить сырные наггетсы

Наггетсами принято назвать небольшие кусочки филе мяса или рыбы, приготовленные во фритюре. Изначально этот блюдо появилось, как фаст-фуд, однако, если его подать с салатом или любыми овощами, оно может стать полноценным обедом. В данной статье будет приведен рецепт, описывающий, как приготовить сырные наггетсы. [[MORE]] Сырные наггетсы рецепт №1 Для того чтобы приготовить сырные наггетсы, потребуется: куриная грудка, несколько столовых ложек муки, куриное яйцо, 200 грамм твердого сыра, соль, пряности, растительное масло для обжаривания. Как приготовить сырные наггетсы? Для того чтобы приготовить сырные наггетсы, лучше всего использовать не замороженную, а охлажденную куриную грудку, которую нарезают на небольшие кусочки поперек волокон. Яйцо выливают в отдельную емкость, солят его, приправляют специями. Для получения тонкого, восточного вкуса сырных наггетсов специалисты рекомендуют использовать приправку карри, которую добавляют не только в яйцо, но и непосредственно к куриному мя...

Сидение перед телевизором приближает смерть

Риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний зависит от количества времени, которое человек ежедневно тратит на просмотр телепередач. К такому выводу пришла группа исследователей под руководством Дэвида Данстена из Института Бэйкера по изучению сердца и диабета (Baker IDI Heart and Diabetes Institute) в Мельбурне, Австралия, сообщает со ссылкой на AFP. Ученые использовали полученные в течение шести с половиной лет данные наблюдения за состоянием здоровья 8800 австралийцев в возрасте старше 25 лет. За этот период скончались 284 участника исследования, в том числе 125 умерло от онкологических заболеваний, 87 — от болезней сердечно-сосудистой системы. [[MORE]] Помимо времени, которое добровольцы ежедневно проводили перед телевизором, исследователи оценивали их возраст, пол, обхват талии, а также уровень физических нагрузок. С учетом этих факторов ученые выяснили, что при увеличении времени просмотра телепередач на один час в день риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний увеличи...

Ожирение может быть отчасти обусловлено повреждением нейронов головного мозга

Ожирение может быть отчасти обусловлено повреждением нейронов в области мозга, которая контролирует массу тела. К такому заключению пришли американские специалисты из Университета Вашингтона в Сиэтле. Изъяны в нейронах, взывает чрезмерным потреблением жирной пищи, утверждают ученые. [[MORE]] Исследователи изучили мозг грызунов на кратковременные и долговременные эффекты питания с высоким содержанием жиров. Подопытные были разделены на несколько групп. Каждую группу кормили жирной пищей разное время - от одного 1 до 8 месяцев. Затем ученые провели подробный биохимический, томографический анализ и клеточный сортинг головного мозга животных. В первые три дня эксперимента грызуны потребляли почти двойную дневную стандартную норму калорий. За время они значительно прибавили в весе, у них развилось воспаление в гипоталамусе - содержащей нейроны области мозга, которая контролирует вес тела. В то же время группы поддерживающих клеток (глия) и макрофагов (микроглия) аккумулировались в гипота...

Коли краще завагітніти?

На превеликий жаль, планування вагітності до теперішнього часу не є загальним правилом. Але якщо ваша сім'я у своїй еволюції досягла того, що, по-перше, може дозволити собі вагітність в певний момент, а по-друге, може зробити цю вагітність реальним фактом, то слід знати: чим вищий до моменту зачаття рівень здоров'я майбутніх тата і мами, тим здоровішою буде дитина. Тому бажано до того: • перевірити стан свого здоров'я і, якщо треба, підлікуватися; • відвідати стоматолога [1]; • по можливості відмовитися від прийому будь яких лікарських препаратів; єдиний виняток - попити фолієву кислоту (добре б протягом місяця до зачаття). Фолієва кислота (вітамін В9) надає профілактичну дію відносно багатьох вад розвитку майбутньої дитини - особливо це стосується неполадок у розвитку нервової системи [2]; • гарненько відпочити (оптимально - провести відпустку не на дивані, а на природі); • «зав'язати» з різними шкідливими звичками (курінням, вживанням міцних напоїв, пильнуваннями біля...

Иммунитет человека зависит от месяца рождения

Проведенное учеными исследование установило, что состояние иммунной системы зависит от того, в каком месяце родился ребенок , передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет . [[MORE]] Как оказалось, меньше всего подвержены развитию у них рассеянного склероза и других аутоиммунных заболеваний дети, родившиеся в ноябре, а самый высокий риск развития упомянутых болезней выявлен у детей, которые празднуют свой день рождения в мае. Ученые пояснили, что всему причиной – уровень витамина D. Следует напомнить, что данный витамин образуется в человеческом организме под воздействием лучей солнца. Исследования, которые были проведены раньше, уже устанавливали взаимосвязанность между уровнем витамина D во время беременности и риском развития рассеянного склероза у детей. Недавнее исследование, которое было проведено учеными из Лондонского университета королевы Марии, поставило целью сравнить образцы крови из пуповины 100 младенцев. Дети родились в мае и ноября 2009-2010 годов в Лон...

Тайны мозга: свет и тень

Свет и тень. Какую роль они играют в нашей жизни? Как влияют на восприятие окружающей действительности? Раздвигаем стены в квартире за 3 секунды. [[MORE]] Для начала проведем небольшой эксперимент. Переда вами два прямоугольника. Они одинакового цвета? Или один светлее другого? А теперь закройте пальцем границу между прямоугольниками. Они оказались абсолютно одинаковых цветов. В чем разгадка? В работе нашего мозга. Когда мы смотрим на какой-нибудь предмет, нервные импульсы от зрительных анализаторов попадают в зрительную кору мозга. Здесь всякое изображение анализируется относительно солнца. Если предмет виден на темном фоне, значит, при свете он светлый. А если предмет выделяется на светлом фоне, кажется темным, то и при свете дня он гораздо темнее. Поэтому нашему мозгу нас несложно обмануть. Игра света и тени в интерьере Зная об этой тайне нашего мозга, в тесной кухоньке или маленькой комнате можно раздвинуть стены. И все это – только с помощью правильного сочетания света и тени. Чер...

Как сделать домашнюю пастилу из яблок – рецепты

Пастила – это истинно российское изобретение. Впервые ее рецепт предложил купец Амвросий Павлович Прохоров и произошло это в 1890 году Нужно сказать, что яблочная пастила, это не совсем тот нежный похожий на зефир, десерт, которым вас угощали в детстве. Если вы хотите знать, как приготовить домашнюю пастилу из яблок – рецепты, которые мы подобрали, могут показаться вам интересными. Но давайте обо всем по порядку. [[MORE]] Домашняя пастила из яблок Как утверждает легенда, в семье Прохоровых очень любили такое простое лакомство, как печеные яблоки. Поэтому их всегда готовили много и всегда угощали ими своих друзей и знакомых. Но однажды их оказалось слишком много, к тому же, их слегка передержали в печи и яблоки превратились в кашу. Конечно, можно было бы ее просто выбросить. Но было жалко. Тогда и пришла мысль смешать эту яблочную массу с сахаром и взбитыми яичными белками. Так и сделали, придали форму пластин, высушили их и склеили между собой. Это и была первая яблочная пастила. Пр...

Варенье из огурцов - рецепты с лимоном, с мятой

Огурцы - свежие, вкусные и полезные овощи, их едят свежими в салатах и других блюдах. Чтобы сохранить полезные свойства, огурцы чаще всего маринуют или консервируют, самостоятельно или в салатах. Однако, не менее вкусным, но вместе с тем и оригинальным, будет варенье из огурцов. [[MORE]] Это несколько нетрадиционный тип варенья, однако, не менее полезный, чем из малины или клубники. Огуречное лакомство готовят с добавление лимона или мяты, оно получается оригинальным и довольно вкусным. Варенье из огурцов с лимоном - рецепт №1 1. Для этого оригинального лакомства нам необходимо приготовить сироп. Для него нужно взять полтора стакана воды, приблизительно 400 г сахара, 25 г свежего натертого имбиря, натертую цедру и сок от двух свежих лимонов. А для самого варенья нам необходимо еще 400 г огурцов и около 600 г сахара. 2. Лучше всего брать самые маленькие и при этом самые зеленые огурцы или как их еще принято называть - корнишоны, которые идут без зернышек. Вымыть их и вытереть насухо. Оп...

9 вредных привычек, из-за которых мы болеем

Чтобы сделать свое питание более здоровым, вовсе не обязательно менять рацион, достаточно лишь отказаться от некоторых вредных привычек. Итак, отвыкайте... [[MORE]] Есть на бегу Тщательно пережевывая пищу, вы помогаете не только обществу, но и себе. Дело в том, что процесс переваривания пищи начинается вовсе не в желудке, а во рту. Поэтому чем тщательнее вы прожуете пищу, тем полезнее это будет для органов пищеварения. Есть и еще один довод в пользу длительного жевания. Слюна содержит фермент амилазу, который помогает расщеплять углеводы. То есть у тех, кто не ленится поработать челюстями, уровень сахара в крови повышается постепенно и поджелудочная не испытывает лишних нагрузок. Ну а тем, кто хочет похудеть, и вовсе не стоит пренебрегать долгим жеванием. И дело не только в том, что, жуя, вы потратите несколько лишних калорий. Японские ученые установили связь между спешкой во время еды и лишним весом. Вероятность набрать лишний вес для мужчин, привыкших быстро поглощать пищу, составляе...

Голова может болеть из-за... плохого зрения

От глаукомы трещит голова Оказывается, еще только развивающиеся симптомы заболеваний глаз тоже вызывают головную боль. Например, глаукома (см. «Кстати»). Или нарушение в работе глазных мышц, которое может даже привести к косоглазию. Все это причины головных болей. А мы даже не догадываемся об истинной причине, а лишь пачками глотаем обезболивающие. [[MORE]] Как выявить гипертонию на ранних стадиях? Один из симптомов ранней гипертонии - неровные или суженные кровеносные сосуды. Самим это заметить довольно сложно, а вот офтальмологи благодаря специальному оборудованию и своим знаниям подскажут, что пора обратить внимание на повышенное давление, рассказывает профессор Евгений Алексеевич Егоров. А уж если вас давненько мучает гипертония, то офтальмолог сможет вовремя предупредить вас о возможном инсульте. Приближающийся инсульт влияет на сосуды сетчатки, изменяя их достаточно заметно. По характерным изменениям врачи и могут определить близкий инсульт. Диабет отражается на сетчатке Бросает ...

Как приготовить Хворост - рецепт печенья на молоке и на водке

Печенье Хворост (еще встречаются названия вергуны, хрустики) знакомо многим с детства. Этот особый вид хрустящей выпечки, готовится на основе самых стандартных продуктов - молока или сметаны, сахара, яиц, сливочного масла и муки. Маленькая хитрости - чтобы печенье хворост получилось по настоящему хрустящим, в тесто нужно добавить пару ложек водки. В остальном же, рецепт приготовления предельно простой, следуйте инструкции, и у вас все обязательно получится! [[MORE]]Печенье "Хворост" - рецепт приготовления на сметане Ингредиенты: 4 яйца; 50-60 мл молока; 1 ст. л. (с верхом) сметаны; 2 ч.л. сахара; 2 ст. л. водки; 3 стакана муки; сахарная пудра; растительное масло. Способ приготовления: 1. Яйца взбивают с сахаром. В данную массу добавляется молоко, сметана, водка и все перемешивается. В смесь постепенно добавляется мука до образования однородного теста. Оно будет отлипать от рук и с легкостью сформируется в шар. Шар делится на 4-5 частей, каждая часть тоненько раскатыв...

Анорексия дает о себе знать всю жизнь

Психические расстройства очень часто встречаются у тех, кто ранее страдал анорексией. К такому выводу пришли ученые, опубликовавшие свое исследование в журналах British Journal of Psychiatry и International Journal of Eating Disorders. «Это исследование уникально тем, что является единственным в мире, отражающим течение заболевания у тех, кого оно когда—то коснулось», - считает профессор-психиатр Elisabet Wentz. [[MORE]] Исследование, изучавшее течение болезни и жизнь людей, страдающих анорексией, началось в 1985 году. Всего ученые наблюдали за 51 подростком с диагнозом anorexia nervosa и сравнивали их с таким же количеством здоровых молодых людей. Группы изучались и сравнивались несколько раз в течение многих лет. В результате, 18 лет спустя три женщины все еще страдали анорексией, 13 человек получали пенсию по инвалидности или брали больничные на полгода и более из-за нарушения питания или другого психического расстройства, а 39%, кроме нарушения питания, имеют еще одно психическое р...

Ржаные хлебцы рецепт. Как приготовить хлебцы

Как приготовить хлебцы? На сегодняшний день они пользуются большим спросом. Их употребляют в пищу те, кто старается следить за своим здоровьем, которые поддерживают здоровый образ жизни и придерживается правильного питания. Так же хлебцы считаются диетическим блюдом и, поэтому позволяют употреблять их в пищу тем, кто следит за стройностью своей фигуры. Помимо всего прочего, ржаные хлебцы обогащены полезными витаминами группы В, благодаря которому наша нервная система находится под защитой и меньше подвергается стрессам. А необходимая для организма клетчатка позволяет ощущать сытость даже после употребления 1-2 хлебца. Употребление ржаных хлебцев в питании также способствует улучшению волос и кожи. [[MORE]] Ржаные хлебцы рецепт приготовления Ну а теперь приступим к приготовлению ржаных хлебцев. Чтобы приготовить рецепт хлебцев, нам понадобятся: - зерна ржи, для проращивания – 6 столовых ложек, можно даже больше - семена коричневого льна– 3 столовой ложки - растительное масло холодно...

У части человечества мускулы изменились в результате мутации

Миллиард жителей планеты лишены мышечного белка, позволяющего осуществлять резкие усилия. По всей видимости, благодаря этой мутации наши предки могли выдерживать длительные переходы и холод. В 1999 году Кэтрин Норт из Сиднейского университета обнаружила, что 18% людей европейского происхождения лишены важного белка - альфа-актинина 3 (ACTN3). Этот белок скелетной мускулатуры используется быстрыми волокнами, которые задействуются при резких нагрузках. Тем не менее, люди, не имеющие этого белка, вполне справляются с обычными нагрузками. [[MORE]] Продолжив исследование, ученые изучили атлетов своей страны и обнаружили, что все женщины-спринтеры имеют ACTN3. У мужчин этот ген присутствует, если они занимаются спортом, требующим интенсивных нагрузок олимпийского уровня. ACTN3, по всей видимости, необходим атлетам для быстрой мышечной деятельности. И наоборот, его отсутствие благоприятствует более длительным нагрузкам: число атлетов, не имеющих этого гена, увеличивается в видах спорта, тр...

Как приготовить уху в домашних условиях - рецепты

Многие небезосновательно считают, что истинную уху готовят исключительно на природе, в котелке, прочувствовать весь необыкновенный шарм и вкус этого блюда. Однако, вкусную уху готовят и дома. Уху в домашних условиях варят без крышки на небольшом огне. В итоге должен получаться вяжущий, клейкий, но прозрачный бульон без резкого рыбного запаха. Сама рыба может быть недоваренной, но обязательно сочной и сохранившей свой специфический вкус. [[MORE]]Как приготовить уху в домашних условиях - основные правила Уха – это рыбный бульон, в процессе приготовления которого соблюдаются определенные правила: они начинаются с момента выбора самой рыбы, посуды для варки, овощей, порядка закладки ингредиентов и заканчиваются временем варки. Вот все эти правила мы и рассмотрим. Подготовка к приготовлению домашней ухи Посуда для приготовления ухи. Обязательно должна быть посуда, которая не окисляется, к примеру, глиняная или эмалированная. Рыба для ухи. Подойдет только та рыба, при варке которой получае...

Пользователи интернета могут страдать от хронической депрессии

Некоторые способы времяпрепровождения в интернете могут приводить к развитию хронической депрессии – обнаружили на прошлой неделе исследователи из университета штата Миссури в США. Ученые проанализировали образ жизни 216 студентов из нескольких высших учебных заведений на территории страны. Студенты время от времени меняли свои предпочтения в плане проведения занятий в интернете, однако ежедневно они проводили там, в среднем по несколько часов в день. [[MORE]] В результате ученые установили, что когда человек уделяет основное внимание общению по электронной почте, чатам, использованию файлообменных программ, а также просмотру видео и сетевым играм, он в большей степени может быть подвержен депрессии. При этом критическим значением объема времени, проводимого ежедневно в интернете, ученые сочли 4 часа в день. Менее двух часов в день является относительно безопасным уровнем. “Интернет сегодня является серьезным фактором риска для психического благополучия. Перенося свою жизнь в интера...

Как приготовить гороховый суп с мясом - рецепты

Наваристые супы на основе гороха можно найти практически в любой национальной кухне мира. Их готовят круглый год, с сушеного (целого или колотого), консервированного или замороженного гороха. Летом же можно полакомится легким блюдом на основе свежего горошка. Гороховый вариант супа готовится, как правило, на основе мясного бульона, однако если у вас нет времени его готовить, можно варить и просто на воде и отдельно сделать зажарку. К блюду подходит любое мясо - свинина, говядина, баранина, курица или любая другая птица. [[MORE]]Рецепт 1: Гороховый суп с мясом "Ассорти" Ингредиенты: 600 грамм говяжьей вырезки; 400 грамм гороха; 150-200 грамм свинины; 2 моркови; 2 луковицы; 100 г сухарей из белого хлеба; лавровый лист; соль, перец. Пошаговое приготовление: Горох промыть, залить холодной жидкостью и оставить на ночь. Мясо промыть, залить холодной водой, довести до кипения, снять пену. После закипания убавить огонь, положить целую неочищенную луковицу, морковку, специи и варить...

Ухаживаем за кишечником , продлеваем молодость

Если кишечник недостаточно или нерегулярно опорожняется, то токсины всасываются из кишки в кровь, что может плохо отражаться, как минимум, на состоянии кожи и настроении. Но даже, если все в порядке необходимо периодически проводить генеральную уборку соответствующего органа. [[MORE]] Вы хотите продлить молодость, иметь красивую кожу и хорошо себя чувствовать? Тогда вы необходимо удалять токсины из кишечника вне зависимости от того, насколько регулярно он опорожняется. Если у вас в этой области проблем не бывает, то процедуру стоит проводить раз в квартал, в противном случае - ежемесячно. Генеральная уборка Метод этот называется “сифон”. Утром выходного дня вскипятите воду в чайнике. Налейте в стандартный по размеру стакан горячей воды, такой температуры, как у чая, который пьёте. Положите в стакан ½ чайной ложки соли (ложка обычного размера). Таким образом, вы получите физиологический раствор, достоинством которого, является то, что он в организме не всасываться, а транзитом направитс...

Недостаточность кардии: что это такое

К огорчению, дефицитность кардии стала всераспространенной неувязкой населения земли в современном мире. Она возникает у 50% людей. Сущность данного заболевания состоит в том, что происходит нарушение в работе пищеводно-желудочного перехода. Нужно вовремя обращаться к доктору, по другому существует возможность появления осложнений в виде сильного кровотечения либо образования язв. [[MORE]] К огорчению, дефицитность кардии стала всераспространенной неувязкой населения земли в современном мире. Она возникает у 50% людей. Сущность данного заболевания состоит в том, что происходит нарушение в работе пищеводно-желудочного перехода. Нужно вовремя обращаться к доктору, по другому существует возможность появления осложнений в виде сильного кровотечения либо образования язв. Существует разделение дефицитности кардии на первичную и вторичную. Первичная встречается у новорожденных малышей и является естественной. При всем этом данный тип дефицитности кардии сопровождается срыгиванием хоть какой п...

Запеченные груши в духовке - 4 вкусных рецепта с фото

Груша - фрукт, который ценится благодаря высоким вкусовым качествам, богатству полезных составляющих и универсальности приготовления. Плоды (твердых сортов) хорошо хранятся в свежем виде, подходят для консервирования (компоты, варенья, джемы), хорошо поддаются термической обработке. [[MORE]] Запеченная груша - классический десерт, насыщенный восхитительными ароматами шафрана, апельсиновой цедры, корицы - изысканное завершение любой трапезы. Добавление к запеченным грушам вина придаст десерту эффектный цвет. Как запечь грушу в духовке мы сегодня разберемся. Запеченные груши в духовке в красном вине - рецепт №1 Рецепт запеченных груш рассчитан на 6 порции. Подготовка груш займет не более 5 минут. Само приготовление в духовке - 1 час 55 минут. В 1 порции: 246 ккал, 0,5 г белков, 56 г углеводов, 3 г клетчатки, менее 0,5 г жиров (в том числе о г насыщенных), 14 мг натрия. ГИ низкий. Ингредиенты: 1 чашка воды; 1 чашка красного вина; 1 чашка сахарной пудры; 1 стручок ванили, разрежьте п...

Мобильные телефоны приводят к раку полости рта

Такое утверждение сделали тель-авивские исследователи, после того как обследовали 1800 человек, из которых у пятисот наблюдались злокачественные опухоли полости рта и ротоглотки. Остальные обследованные были здоровы. [[MORE]] Как удалось выяснить исследователям, излучаемая мобильными телефонами радиация провоцирует возникновение рака полости рта. Ранее ученым разных стран удалось выявить следующие факторы, повышающие вероятность развития рака полости рта: возраст – этот вид рака развивается у людей, уже достигших тридцатипятилетия, пол – раку полости рта мужчины подвержены вдвое чаще женщин, курение и алкоголь – злоупотребление табаком и спиртными напитками повышает риск развития этого заболевания… Сейчас израильские исследователи прибавили к вышеупомянутым факторам риска еще и пользование мобильными телефонам: чем чаще разговоры по ним, тем вероятней возможность развития злокачественной опухоли полости рта. У тех, кто регулярно пользуется «пелефоном», рак полости рта может развиться с...

Законы сексуальности

Сексуальность свойственна каждому человеку. А так как все мы разные, то и наша сексуальность имеет целый ряд индивидуальных свойств и особенностей. Формируются эти особенности под влиянием многих факторов, которые, несомненно, заслуживают нашего внимания. [[MORE]] Среда обитания Сексуальными особенностями разнятся не только отдельные люди, но и целые народы. Так у французов, например, ревность никогда не была в моде. Каждый галл считал и считает своим долгом помочь женщине обмануть своего мужа. С другой стороны, на юарабском Востоке за измену могут и убить. Чрезвычайно феминизированные американки в два счета подадут в суд на мужчину, осмелившегося оплатить ужин или уступить место в метро. У нас же такое поведение считается не только нормальным, но и должным. Европейские мужчины воспринимают женскую грудь как очень эротичное место. А вот некоторые полинезийские племена считают, что эта часть женского тела может заинтересовать только младенца. В Индии и Китае секс возвели в ранг религиоз...

Женщины толстеют… от мужчин!

Как же женщина может набрать лишние килограммы из-за мужчины? Да еще не просто мужчины, а своего, любимого, родного, с которым и живет вместе и ведет хозяйство, независимо от того, заключен ли официальный брак. Вот как раз в совместном проживании, считает Дэвид Хэслем и кроется основная причина женской полноты. [[MORE]] А точнее – причин несколько. Первая причина заключается в том, что женщины, живя бок о бок с мужчинами, готовя для них и трапезничая совместно, начинают постепенно есть все больше и больше – и доходят, наконец, до мужских порций. Мужчинам нужно больше еды – и они потребляют свою норму. А женщины, подчиняясь инстинктам, пытаются «не отстать» от партнера, и поглощают больше еды, чем им реально нужно. К тому же, известна привычка мужчин перекусывать, или поедать что-либо необременительное, вроде орешков или чипсов, сидя, к примеру, перед телевизором. Женщина же, находясь в одиночестве может и воздержалась бы от подобных искусов, но куда денешься, если над ухом так соблазни...

Греческая кухня

Откройте для себя ароматы и атмосферу традиционной греческой кухни. [[MORE]] Греческая кухня, проста, полезна, непритязательна и использует самые лучшие продукты: соблазнительные оливки, фрукты и овощи, свежепойманную рыбу, приготовленную на лучшем местном оливковом масле. Мясо - обычно это баранина или свинина - тушится, запекается или готовится на барбекю. Очень важны сыры: соленый фета употребляется в салатах, халлуми часто готовится на гриле, и амари, мягкий неострый сыр наподобие рикотты, употребляется в сладких и пряных блюдах. Необычный аромат греческой кухни достигается также употреблением розмарина, базилика, петрушки, кориандра, орегано и мяты. В основе греческой кухни простота вкусов, качественные свежие продукты, трансформированные с помощью ароматных, высушенных на солнце, трав и отличного греческого оливкового масла холодного прессования. В результате получается традиционная, но живая кухня, легкая и полная свежести, богатая средиземноморскими ароматами. В корнях греческо...

Ученые признали любовь диагнозом

Британские ученые выяснили, что мозг влюбленных людей всегда функционирует одинаково. Причем это не зависит ни от пола, ни от возраста, ни даже от сексуальной ориентации. [[MORE]] Несмотря на сложность любви как эмоции, в мозгу влюбленного человека активируется всего несколько вполне определенных участков. К такому выводу пришли специалисты из университетского колледжа Лондона, изучая данные магнитно-резонансной томографии мозга людей, рассматривающих фотографии своих возлюбленных. Влюбленность была непременным условием эксперимента. Длительность моногамных отношений у всех участников эксперимента составляла от 4 месяцев до 23 лет. В опыте приняли участие 24 добровольца в возрасте от 19 до 47 лет, 12 мужчин и 12 женщин (по 6 гетеросексуалов и 6 гомосексуалистов каждого пола). После обследования на томографе добровольцы оценили свою сексуальную ориентацию по шкале от нуля, обозначавшего полную гетеросексуальность, до шести - полная гомосексуальность. Из 24 человек 12 признали себя на 10...

Яйцо кокот - варианты рецептов приготовления

Яйца, приготовленные в самых разнообразных формах, - отличный вариант завтрака. Они содержат много хорошо усваиваемого организмом белка, нравятся практически всем, и не занимают много времени в приготовлении. Чтобы разбавить стандартные рецепты омлетов и яичниц, предлагает приготовить вам яйцо кокот. Блюдо получило свое название благодаря посуде, в которой его готовили - кокотница, специальная порционная форма для запекания. [[MORE]]Яйцо кокот - популярные рецепты Рецепт 1: Французское яйцо кокот под соусом болоньез Ингредиенты: сливочное масло для смазывания; 1 порция соуса болоньез; 8 яиц; соль. Пошаговое приготовление: Нагрейте духовку до 180°С (отметка 4 на газовой плите), если будете запекать яйца. Обильно смажьте маслом четыре порционные формы для кокот и выложите в каждую слой соуса болоньез. Поверх него разбейте по яйцу, посолите и покройте еще одним слоем соуса. Поставьте порционные кокотницы в жестяную форму для выпечки, долейте столько кипятка, чтобы вода доходила до сере...

Китайская медицина «за» и «против»

Аптечные киоски и Интернет предлагают огромное число китайских БАДов, обещающих справиться с любыми болезнями. Во многих частных медицинских центрах можно найти кабинет, где практикуют китайские врачи, тоже обещающие 100%-ное излечение от многих тяжелых недугов. Как ко всему этому относиться? [[MORE]] Ни один врач с дипломом, полученным в Китае, разрешения на работу в России не имеет. И дело не только в проблеме подтверждения у нас китайских медицинских дипломов или языковом барьере, который китайцам очень трудно преодолеть. Даже если вам повезло и вы приобрели настоящую, сбалансированную по составу китайскую биодобавку, гарантий, что ее прием не обернется для вас проблемами, увы, нет. Особенно если вы страдаете каким-либо хроническим заболеванием. Ведь БАД (даже в легальном его варианте) — отнюдь не безопасная добавка к пище. БАДы — это коммерческий новодел недавнего времени, который никакого отношения не имеет к китайской медицине. Их делают мелкие фабрички. Увы, эти фабрики никакой ...