Как сделать домашнюю пастилу из яблок – рецепты
Пастила – это истинно российское изобретение. Впервые ее рецепт предложил купец Амвросий Павлович Прохоров и произошло это в 1890 году Нужно сказать, что яблочная пастила, это не совсем тот нежный похожий на зефир, десерт, которым вас угощали в детстве. Если вы хотите знать, как приготовить домашнюю пастилу из яблок – рецепты, которые мы подобрали, могут показаться вам интересными. Но давайте обо всем по порядку. [[MORE]] Домашняя пастила из яблок Как утверждает легенда, в семье Прохоровых очень любили такое простое лакомство, как печеные яблоки. Поэтому их всегда готовили много и всегда угощали ими своих друзей и знакомых. Но однажды их оказалось слишком много, к тому же, их слегка передержали в печи и яблоки превратились в кашу. Конечно, можно было бы ее просто выбросить. Но было жалко. Тогда и пришла мысль смешать эту яблочную массу с сахаром и взбитыми яичными белками. Так и сделали, придали форму пластин, высушили их и склеили между собой. Это и была первая яблочная пастила. Пр...