В болезнях сердца виноват не холестерин

Холестерин принято считать главной угрозой сердцу. По достижению тридцатипятилетнего возраста положено хотя бы раз в год проверять уровень холестерина в крови, чтобы вовремя узнать об угрозе инфаркта, ишемической болезни сердца или инсульта. Однако исследование ученых из США показало, что в основе проблем с сердечнососудистой системой лежит не переизбыток холестерина, а низкий уровень в крови важного для сердца минерала.

[[MORE]]

По словам руководителя этого научного проекта Андреа Розаноф, на высокий риск инфаркта и инсульта у человека гораздо точнее, чем уровень холестерина, указывает количество магния в крови. Исследователи доказывают, что именно низкий уровень магния, а не холестерин связан со всеми факторами риска и симптомами развития болезней сердца: гипертонии, диабета, высокого холестерина, сердечной аритмии, стенокардии.

Такое открытие делается учеными не впервые. Розаноф и ее коллеги ссылаются на исследование 1957 года известного в США профессора Мидреда Силига. Доктор Силиг изучал связь между уровнем магния и сердечнососудистыми заболеваниями в течение более 40 лет, - и пришел к выводу, что главным провокатором инфарктов и инсультов у человека является дефицит магния в кровеносной системе. Следствием такого дефицита становятся:


- высокое кровяное давление,
- наращивание мемориальной доски артерии,
- отвердение мягких тканей,
- высокий холестерин,
- потеря эластичности артериями, - то есть все основные факторы разрушения сердечно-сосудистой системы.

«Исследование 1957 года продемонстрировало, что низкий уровень магния является причиной атерогенеза и отвердения мягких тканей. Однако эта работа была проигнорирована научным сообществом, в результате чего холестерин и насыщенная жирами диета стали главными виновниками риска развития сердечнососудистых заболеваний. Удивительно, но численность болезней сердца в развитых странах за последние пятьдесят лет возросла на 40% просто потому, что мы уделяли внимание не тому фактору риска», - приводит слова Андреа Розаноф издание Medical News Today.

Популярные сообщения из этого блога

Рулет со шпротами рецепт. Как приготовить рулет со шпротами

Если раньше шпроты были исключительно «новогодней рыбкой», которая стоила довольно дорого, но в такой праздник была на столах у всех, то сейчас такую рыбку на новый год даже не покупают. [[MORE]] Уже модны совершенно другие блюда. Тем не менее, шпроты в масле до сих пор остаются любимой консервированной рыбкой многих. И если научиться готовить какие-то интересные блюда со шпротами, то этим вкусом можно будет не просто наслаждаться, но и удивлять домочадцев и гостей. И как вариант, вы можете приготовить какой-то оригинальный пирог, например, рулет со шпротами в форме рыбки. Рулет со шпротами рецепт приготовления Так, если вы не знаете, как приготовить рулет со шпротами – выберите для него слоеное тесто. Во-первых, оно получается самым нежным и вкусным в сочетании с рыбой, причем в результате блюдо получается очень легким. Для сущего эффекта желательно суметь красиво оформить, и, естественно, подать данное блюдо. Итак, вы можете оформить свой рулет в виде рыбки и подавать в большом кол...
Далее...

Подлива с фаршем рецепт. Как готовить подлив с фаршем

Вкусная подлива с фаршем послужит великолепным дополнением к картофелю, к вермишели и к абсолютно любым крупам. И плюс приготовления рецепта такого блюда заключается в том, что на него не нужно тратить слишком много времени. Идеальный вариант для приготовления подлив – это режим тушения. [[MORE]] Великолепно, если у вас есть мультиварка, т. к. именно в этой кухонной помощнице получаются просто великолепные дополнения к какому-либо гарниру, коим и служит любая подлива. Таким образом, естественно, многое зависит от того, какой фарш вы выбираете для своей подливы. И многие хозяйки на личном опыте убедились, что в вопросе как приготовить подлив с фаршем, самый главный ответ – это именно тот фарш, который вы выбираете для этой подливы. Стоит отметить, что идеальное блюдо помогает создать фарш «ассорти», где сочетаются разные виды мяса. Подлива с фаршем рецепт приготовления Для того чтоб ответить для себя на вопрос: «как приготовить подлив с фаршем» вам обязательно нужно определиться с тем...
Далее...

Как приготовить пастрому из индейки в мультиварке

Изначально пастрому делали из говядины: сперва просаливали мясо, затем коптили. Теперь ее готовят и из нежирной свинины, и из индейки. Строго говоря, поскольку индейка в мультиварке не коптится, а томится, это не совсем пастрома, а блюдо по ее мотивам, но как ни назови, нежное мясо индейки в ароматных пряностях окажется кстати на праздничном столе, а в будни отлично заменит покупную колбасу на бутерброде. [[MORE]] Как приготовить пасторму из индейки – ингредиенты: 1-1,3 кг филе грудки индейки Для рассола: 35-50 г морской соли (1,5-2 ст. л.) на 1 л воды Для маринада: 2 ст. л. готовой зерненой горчицы или сухих зерен горчицы 2 ст. л. зерен кориандра 2 ст. л. паприки 1 ч. л. молотого красного острого перца 1 ч. л. коричневого сахара (по желанию) 1 ч. л. сушеного чеснока (по желанию) 3 ст. л. оливкового масла (по желанию) Для приготовления: 1 большая луковица (120 г) 5-15 г оливкового масла Рецепт приготовления пастормы из индейки в мультиварке Выдерживание индейки в рассо...
Далее...