Как приготовить открытый пирог с яблоками и йогуртом в мультиварке
Простой пирог с нежными яблоками и воздушной заливкой на хрустящем тесте. Маковые зернышки добавляют тесту пикантности. [[MORE]] Как приготовить открытый пирог с яблоками и йогуртом в мультиварке – ингредиенты: Для теста: 180 г ржаной муки 5 ст. л. оливкового масла без запаха (50 г) 3-5 ст. л. холодной воды 1 яйцо (55 г) 2 ст. л. мака (18 г) щепотка соли 3-5 г сливочного масла или смальца для смазывания чаши Для начинки: 1 большое яблоко (200 г) или 2 средних Для заливки: 2 яйца (110 г) 200 мл натурального йогурта 2,5-4%-ной жирности 1-2 ст. л. коричневого сахара или меда 1/2 ч. л. корицы Рецепт приготовления открытого пирога с яблоками и йогуртом в мультиварке Взболтайте яйцо венчиком. Смешайте муку, мак, соль, яйцо и масло и замесите тесто. Добавляйте холодную воду по одной столовой ложке, пока тесто не слепится в шар. Оберните его пищевой пленкой и положите в холодильник как минимум на 30 минут. Чашу MB смажьте сливочным маслом или смальцем. Отрежьте две полосы кул...