Употребление орехов и орехового масла благоприятно воздействует на сердечную функцию
Проведенное недавно исследование установило, что грецкие орехи и приготовленное из них масло снижают уровень холестерина в крови, что в свою очередь понижает вероятность развития болезней сердца и сосудов. Данное рандомизированное исследование было проведено специалистами университета Тафтса в Пенсильвании, передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет . [[MORE]] Ученые отобрали 15 случайных человек, которые были поделены на 4 группы. У всех добровольцев уровень холестерина был в норме. Кроме того, перед началом и в конце эксперимента были проведены анализы для установления биохимических и физиологических показателей. Участники первой группы употребляли каждый день 85 граммов целых грецких орехов, вторая группа – 6 граммов кожуры от них, участники третьей группы принимали в пищу 34 грамма предварительно обезжиренных ореховых ядер, а добровольцам из четвертой группы каждый день выдавали 51 грамм масла из грецких орехов. Как оказалось, даже однократное употребление орехо...